Vizitatorul poate alege dintr-o varietate de produse de panificație, cum ar fi pâine (munte, alb, secară și zea), bun de la Salonic, crustacee macedoneană, stafide, hemlock și paine prajita. Pâinea este însoțită de unt sau margarină, șuncă, curcan afumat, bere tracică (toate fără gluten), brânză galbenă și feta Lagada.
Există plăcinte rustice, plăcinte, salate proaspăt tăiate cu măslini din copacii hotelului, măsline sau măsline din Thassos, ouă fierte sau prăjite, precum și omelete, ciuperci coapte, trachine etc. bougatsa din Salonic cu smântână, cinci feluri de gem, buchet thomas, praline de alune, cheesecake cu antoloză, prăjituri de casă, orez, plăcinte dulci, diverse cereale, iaurturi, compoturi, fructe proaspete din grădină container, pepene verde cu felie, pepene galben și fructe uscate.
